食品安全抽样检测一般由市场监督管理局、市场监管部门负责，并严格依照法律规范进行检验检测，以此来确保食品安全。但是，食品安全抽样检测的流程相对复杂，极易受到食品样本、人员素质以及检测流程等因素的综合影响。对此，本文分析食品安全检测抽样现状，提出切实可行...