随着人们生活水平的日益提高，当前我国水稻生产已进入新的发展阶段，稻谷市场已经出现了结构性的供过于求的局面。基于此，本文阐述辽宁省稻米产业发展现状以及必要性，分析高食味值大米产业发展目前存在的主要问题，并提出相应的建议，旨在促进辽宁大米产业提质增效。