沙门菌是一种常见的食源性病原体，能够引起沙门菌感染，导致食物中毒，严重时甚至可危及生命。优化检测方法对于快速准确地识别污染源、防止疾病的传播至关重要。本文通过对比传统的分离培养法，发现环介导等温扩增技术（Loop-mediated Isotherma...