食品安全问题是社会焦点问题，食品安全检测工作也备受公众关注。而在食品检测领域，液相色谱检测技术的作用不容忽视。本文深入剖析了液相色谱技术的基础原理、分类，并综合考察了其在农药残留检测、毒素和污染物筛查、食品添加剂分析以及营养成分鉴定等多个关键领域的应...