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黑龙江省黄芪在食品产业中的开发研究进展
黑龙江省科学院大庆分院
|
王月明
马雪松
于宗玄
吴青松
肖湘
开通知网号
本文深入探讨了黑龙江省黄芪的植物特性、化学成分、药理作用,阐述了黑龙江省黄芪的生长分布及黄芪作为药食同源物质的历史渊源,分析了黄芪在食品产业中的开发潜力,讨论了黄芪食品产业开发面临的挑战与解决方案,同时对未来黑龙江省黄芪在食品产业中的开发前景进行了展...
机 构:
黑龙江省科学院大庆分院;
领 域:
轻工业手工业;
关键词:
黄芪;
药食同源;
食品产业;
格 式:
PDF原版;EPUB自适应版
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现代食品
2025年01期
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