婴幼儿食品安全与检测
婴幼儿作为一类特殊的群体,其发育尚不完善,对食品中有害物质的耐受力低,因此,保障其食品营养和安全尤为重要。聚焦婴幼儿食品安全与检测领域,通过分析婴幼儿食品的特点和潜在风险,探讨其有效的检测方法和保障措施,并提出加强婴幼儿食品安全监管和检测的相关建议,为确保婴幼儿食品的安全与质量,保障其健康成长提供有力的支持。
食品工业
2025年03期
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