杜仲叶多穗柯叶降糖颗粒的制备工艺及含量测定
优选杜仲叶多穗柯叶降糖颗粒的制备工艺,并测定其指标性成分含量,为该颗粒剂的质量控制提供参考。以α-葡萄糖苷酶的抑制活性试验,考察杜仲叶与多穗柯叶最佳协同抑制质量比。以颗粒成型率、吸湿率、堆密度和溶化率为评价指标,通过单因素试验结合正交试验优选最佳制备工艺,并采用高效液相色谱(HPLC)法测定颗粒剂中指标性成分含量。结果表明:杜仲叶与多穗柯叶质量比为1∶1协同抑制α-葡萄糖苷酶活性的效果最佳;最佳制备工艺是以β-环糊精和甘露醇为辅料,浸膏粉与辅料比例1∶2, β-环糊精与甘露醇比例1∶1,乙醇体积分数80%;HPLC法结果显示,颗粒剂中绿原酸、根皮苷和三叶苷的平均含量分别为36.97, 31.76和94.14 mg/g。所优选的制备工艺稳定可行,所建立的HPLC方法专属性较强、灵敏度高、重复性好,可用于该颗粒剂的质量控制。
食品工业
2025年03期
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