西藏市售蔬菜的农药残留检测及膳食暴露风险评估
目的 了解西藏市售蔬菜中农药残留污染水平。方法 2024年8月从西藏自治区5个市随机采集50份蔬菜样品(茄子、芹菜、油麦菜、黄瓜、青花菜),通过液相色谱-串联质谱法检测43种农药的残留情况,并进行膳食暴露风险评估。结果 50份蔬菜样品中农药检出率为6...
食品安全质量检测学报
2025年11期
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