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QuEChERS净化结合超高效液相色谱-串联质谱法快速检测汉中面皮中米酵菌酸含量
汉中市食品药品监督检验检测中心
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卢军
黄文
李崇勇
缑慧君
徐姗娜
开通知网号
目的 建立一种QuEChERS前处理净化结合超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)快速检测汉中面皮中米酵菌...
机 构:
汉中市食品药品监督检验检测中心;
领 域:
化学;
轻工业手工业;
关键词:
超高效液相色谱-串联质谱法;
QuEChERS净化;
米酵菌酸;
汉中面皮;
格 式:
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食品安全质量检测学报
2025年11期
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