磺胺类药物作为常用的兽用抗菌药,检测其在乳制品中的残留对保障食品安全和公众健康至关重要。色谱-质谱技术因其高灵敏度和优异的选择性,是乳制品中磺胺类药物检测的主要方法。本文综述了该技术在磺胺类药物检测中的应用进展,重点讨论了样品前处理方法、色谱条件优化...