目的 了解龙眼核多酚的生物活性在品种的区别,提高对龙眼核多酚的生物利用率。方法 以不同品种的龙眼核样品为研究对象(分别来自储良龙眼、大广眼、双孖木龙眼、水涨龙眼、凤梨穗龙眼、泰国龙眼、石峡龙眼、福眼8个品种),经过预处理后提取纯化的龙眼核多酚,采用2...