目的 研究熟制禽肉制品污染微生物中整合子的分布、来源及其携带的基因盒内容等相关情况。方法 采购熟制鸭肉,对样品进行DNA提取,测序、混合拼接、分箱,获取宏基因组组装基因组,整合子数据库比对。结果 熟制鸭肉污染微生物中检测到65种整合子,共计110个,...