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江西省市售油茶籽油中3-氯丙醇酯、缩水甘油酯和邻苯二甲酸酯含量分析及其风险评估
赣州市综合检验检测院
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陈玮玲
廖涵
刘贤标
曾秀英
李枝明
钟明珠
开通知网号
目的 了解江西省市售油茶籽油中3-氯丙醇酯(3-chloropropanolester,3-MCPDE)、缩水甘油酯(glycidylester,GE)、邻苯二甲酸二正丁酯(dibutylphthalate,DBP)及邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯[b...
机 构:
赣州市综合检验检测院;
领 域:
一般化学工业;
轻工业手工业;
关键词:
油茶籽油;
3-氯丙醇酯;
缩水甘油酯;
邻苯二甲酸二正丁酯;
邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯;
膳食暴露评估;
格 式:
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食品安全质量检测学报
2025年10期
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