江西省市售油茶籽油中3-氯丙醇酯、缩水甘油酯和邻苯二甲酸酯含量分析及其风险评估
目的 了解江西省市售油茶籽油中3-氯丙醇酯(3-chloropropanolester,3-MCPDE)、缩水甘油酯(glycidylester,GE)、邻苯二甲酸二正丁酯(dibutylphthalate,DBP)及邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯[b...
食品安全质量检测学报
2025年10期
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