普洱茶作为中国名茶之一,在国内外享有盛誉,而茶多酚作为茶叶中主要活性成分物质之一,具有降脂、抗炎、调节肠道微生物群、抗氧化、抗癌、抑制病毒感染、抗菌等功效,在食品、医疗等多个领域具有广泛应用前景。随着研究的深入开展和茶多酚的新功能不断被发现,其在当代...