动物源性食品是人类重要的营养素来源之一。在养殖过程中,类固醇激素的合理使用可达到促生长、增重、消炎等目的,但过渡滥用会严重威胁食品安全和消费者身体健康。目前,类固醇激素的检测方法主要为液相色谱法、气相色谱法及其与质谱的联用技术,这严重依赖大型精密仪器...