glnA基因敲除对土壤杆菌产可得然胶的影响
目的 探究glnA基因对土壤杆菌产可得然胶的影响。方法 构建glnA基因敲除株ΔglnA菌株,分析ΔglnA菌株生长代谢情况和产生的可得然胶在产量、凝胶性质和红外结构的变化,并通过实时荧光定量聚合酶链式反应的方法探究可得然胶合成相关基因的表达量。结果...
食品安全质量检测学报
2025年09期
立即查看 >
图书推荐
相关工具书