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麻痹性贝毒亚慢性暴露对小鼠肝脏脂质代谢的影响
中国海洋大学食品科学与工程学院;
中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室
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王潇潇
陈彩红
郑关超
霍善琴
谭志军
吴海燕
开通知网号
目的 评估亚慢性剂量麻痹性贝毒(paralytic shellfish toxins, PSTs)对小鼠肝脏的影响。方法 本研究通过口服灌胃的方式,采用的脂质组学技术评估不同剂量浓度PSTs对肝脏脂质代谢组学的影响。结果 高中剂量组(大于100μg ...
机 构:
中国海洋大学食品科学与工程学院;
中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室;
领 域:
轻工业手工业;
关键词:
麻痹性贝毒;
脂质组学;
差异脂质;
代谢通路;
格 式:
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食品安全质量检测学报
2025年03期
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