麻痹性贝毒亚慢性暴露对小鼠肝脏脂质代谢的影响
目的 评估亚慢性剂量麻痹性贝毒(paralytic shellfish toxins, PSTs)对小鼠肝脏的影响。方法 本研究通过口服灌胃的方式,采用的脂质组学技术评估不同剂量浓度PSTs对肝脏脂质代谢组学的影响。结果 高中剂量组(大于100μg ...
食品安全质量检测学报
2025年03期
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