罗艺璇
湖南大学
0
H指数
0
G指数
0
被引次数
1601
下载次数
领域：轻工业手工业;
发文量： 近五年发文量趋势图 >>
关注领域
风味物质
微生物多样性
微生物群落
刺葡萄
酵母
微生物
米曲霉
制曲
芥菜
微胶囊
吸湿性
花色苷
酱油
贮藏稳定性
风味化合物
酱油酿造
群落演替
风味成分
消化液
低盐固态发酵
研究成果
总发文量：3 总下载量：1601
加载更多
已经全部加载完毕
暂无数据
