张颖颖
中国肉类食品综合研究中心
7
H指数
14
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领域：材料科学;轻工业手工业;化学;
基金： 国家自然科学基金;
发文量： 近五年发文量趋势图 >>
关注领域
标准曲线
特异性
食品检测
线性相关系数
定量限
固相萃取柱
检测条件
动物源性
高效液相色谱
蛋白提取
待测样品
数据采集
分析方法
蛋白质组学
质谱检测
复杂基质
串联质谱技术
二硫苏糖醇
质谱
肉制品
研究成果
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