林树花
湖南省农业科学院农产品加工研究所
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领域：轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
基金： 国家科技支撑计划;湖南省自然科学基金;
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关注领域
蓝莓
发酵乳杆菌
复合保鲜剂
最大残留限量
农药残留
剁辣椒
生物胺
风险评估
金黄色葡萄球菌
灭多威
栝楼籽
抑菌效果
总酚含量
体外抑菌活性
触酶试验
病原菌
营养成分
风味物质
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