马巧云
北京市理化分析测试中心
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领域:轻工业手工业;化学;气象学;
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关注领域
食品污染物
蛋挞
PROJECTION
放心食品
质量特性
韧性饼干
直接冷却
月日照时数
质谱法
复热方式
发酵饼干
小桃酥
采集过程
食品添加剂
荞麦粉
蒸散量
制备
营养价值
DISCRIMINANT
风味物质
研究成果
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