正文快照: 中毒、缺氧、病原体侵袭……这些突如其来的“变故”会诱发生命应激反应。应激反应是生命在“战时”的排兵布阵，对其进行的监测研究需在活体状态下开展，因此人们对其机制的认知非常有限。“三聚氰胺奶粉事件发生后，人们想了解三聚氰胺被人体吸收后的代谢、迁移、聚集全过