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食品掺假鉴定技术获突破
科技日报
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马爱平
开通知网号
正文快照:
科技日报北京6月8日电(记者马爱平)记者8日从中国农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所获悉,由该所畜产品质量安全控制与溯源创新团队研发的食品掺假源性成分自动化鉴定技术体系及设备正式推出。这项技术体系改变了传统检测方法步骤繁琐、耗时长的现状,为守护百姓“舌
领 域:
轻工业手工业;
关键词:
食品掺假;
鉴定技术;
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科技日报
2025年06月09日
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