随着生活水平的提升和消费需求的多样化，人们对冷链物流服务的期望日益增长。农产品由于对保鲜具有严格要求，必须依赖冷链物流保障其质量和安全。在从生产地到消费者的过程中，农产品需经过运输、加工、封装、保存、分销等诸多环节。但以往的研究往往只聚焦于某单一环节，缺少对农产品冷链物流风险管理全链条的系统性分析。鉴于此，本文通过分析农产品冷链物流各环节的风险，提出相应的应对措施，以期为促进冷链物流企业的高质量发展提供参考和建议。