梅州客家山歌是广东梅州地区的传统民歌，被誉为“岭南天籁”。它用客家方言演唱，题材广泛，涵盖生活、爱情、劳作等。旋律丰富多变，有松口山歌、石马山歌等不同曲调，节奏自由，常以假声、颤音润腔，风格质朴深情，是客家文化的生动体现，2006年列入首批国家级非遗名录。梅州客家山歌，其词颇具生活气息，讲究对偶和平仄，俨然是诗的文风。客家山歌的“诗乐”特性，以及其“诗”的内在特质与“乐”的灵动创造的完美融合，形成了独具一格的艺术特色与文化符号意义，使其成为客家民系维系情感的重要纽带。