栖霞市苹果产业发展历程、困境与路径选择
作为“中国苹果之都”的栖霞市借助得天独厚的苹果种植条件,成为烟台苹果的主产地。本文基于对栖霞市苹果种植产业的考察,发现苹果产业整体面临着组织化水平低、种植品种单一,生产方式转型动力不足、产品质量下滑以及产业链不完善、缺乏紧密型加工体系,品牌维护力度不...
特产研究
2025年03期
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