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食品中新型那非衍生物丙氧苯基羟基伐地那非的筛查和定量测定
中国肉类食品综合研究中心,肉类加工技术北京市重点实验室;
中国海关科学技术研究中心
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王娟强
孔维恒
李慧晨
董雨馨
郭超
赵文涛
郭文萍
张颖颖
姜锐
开通知网号
目的 对在食品中发现的一种新型伐地那非衍生物进行筛查,并建立定量测定方法。方法 采用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法在食品中发现一种与伐地那非结构类似的化合物。通过高分辨质谱碎片离子推测该伐地那非结构类似物的分子结构及裂解规律,与定制...
机 构:
中国肉类食品综合研究中心,肉类加工技术北京市重点实验室;
中国海关科学技术研究中心;
领 域:
化学;
轻工业手工业;
关键词:
非法添加;
丙氧苯基羟基伐地那非;
高效液相色谱-串联三重四极杆质谱法;
超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱高分辨质谱法;
伐地那非结构类似物;
格 式:
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食品安全质量检测学报
2025年12期
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