【目的】探究急性碱度胁迫对中华绒螯蟹生理代谢的影响机制。【方法】设立对照组(0 mmol/L)和碱度组(60 mmol/L)以及4个处理时间(0、6、12和24 h)，研究急性碱度胁迫对中华绒螯蟹肝胰腺抗应激及发育关键调控基因mTOR和AKT基因的m...