[目的]评价乙基多杀菌素在枸杞上的使用安全，研究乙基多杀菌素在枸杞中的残留特性，并进行膳食暴露风险评估。[方法]在宁夏、新疆、青海和河北4地的枸杞上进行乙基多杀菌素残留试验，通过液相色谱-串联质谱法检测乙基多杀菌素及其代谢物在枸杞上的残留量，并评估其...