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基于气相色谱-四极杆-飞行时间质谱的调味油中替代型增塑剂的非靶向筛查策略
山东省食品药品检验研究院国家市场监管重点实验室(肉及肉制品监管技术)产业技术基础公共服务平台
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陈克云
鞠香
吕邓义
梁秀清
田其燕
李海霞
李霞
王艳丽
刘艳明
开通知网号
采用气相色谱-四极杆-飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS)技术,建立了基于个人化合物数据库与谱库(PCDL)和基于美国国家标准与技术研究院(NIST)谱库的2种调味油中替代型塑化剂(APs)的非靶向筛查策略。基于PCDL库的非靶向筛查策略,通过建立...
机 构:
山东省食品药品检验研究院国家市场监管重点实验室(肉及肉制品监管技术)产业技术基础公共服务平台;
领 域:
化学;
一般化学工业;
轻工业手工业;
关键词:
气相色谱-四极杆-飞行时间质谱(GC-Q-TOF/MS);
替代型塑化剂;
非靶向筛查;
调味油;
格 式:
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