基于侧流免疫层析技术并搭配自研试纸条光热读卡仪，开发了一种功能食品中乳铁蛋白（LF）的比色-光热双模式检测方法。在记录比色信号的基础上，试纸条检测线的光热信号被读卡仪读取并用于建立LF标准曲线。在最佳实验条件下，LF浓度与试纸条检测线灰度值及光热温度...