随着信息技术迅猛发展,现代职业教育朝信息化迈进。职业学校烹饪专业属技能型教育重要领域,得积极借信息技术提升教学效果与学生实践能力。本文从信息技术与烹饪专业课程整合必要性说起,分析信息技术在烹饪教学应用现状、优势、面临挑战,探讨二者整合具体途径。经案例分析,本文还指出信息技术引入能促进烹饪技能提升,拓宽学生职业发展视野,提高就业竞争力。信息技术与职业学校烹饪专业课程整合,具有重要战略意义和深远教育价值。